Iced Matcha Affogato er matchaens svar på en italiensk iskremdrøm: én kule vaniljeis som møter en varm, grønn matcha-shot og sakte smelter til en silkemyk, kremet munnfull.
Det er en opplevelse som pirrer sansene – søtt, grønt, floralt og mildt bittert i perfekt balanse. Den varme matchaen fremhever iskremens fylde, og hver skje føles som en liten luksus du ikke visste at du manglet.
En enkel og vakker dessert til lune kvelder, spontane gjester – eller bare som stille luksus til deg selv. Du lager den på ett minutt. Men du kommer til å tenke på den mye lenger.
Iced Matcha Affogato
Matcha som dessert.
Ingredienser:
-
1 matcha shot (kapsel)
-
1 kule vaniljeis
Slik gjør du:
-
Ha iskremen i et glass.
-
Brygg matcha over.
-
Server straks – en smeltende, kremet treat.
Hos oss er hver drikk i denne serien skapt med vår ONYX Cookware kapselkaffemaskin – fordi den gjør det enkelt å få den helt riktige smaken, hver gang. Flere av oppskriftene er også brygget med vår melkeskummer og isbitmaskin, som løfter både tekstur og opplevelse. Når ingrediensene er gode – og redskapene er det samme – blir det hele litt mer magisk.