Stekepanner

NON-STICK-PANNEN TENKT PÅ NYTT – MED ET NATURLIG KJEMIKALIEFRITT BELEGG

Ikke alle non-stick panner er like. Noen bruker kjemiske belegg som PTFE eller keramikk for å hindre at maten fester seg til pannen. Disse lagene påføres oppå pannen og kan slites ned over tid, av varme eller ved rengjøring. ONYX COOKWARE™ ZERO gryter og panner tar en helt annen tilnærming. I stedet for å bruke et belegg som er påført, har de et naturlig, fysisk belegg som er skapt direkte i stålet, med titan integrert i overflaten

Dette oppnås gjennom kontrollert varmebehandling med nitrogen – der titan inngår som en del av overflateprosessen, en prosess som styrker stålet og danner en fin, slitesterk tekstur på overflaten. Resultatet er det vi kaller nano-strukturering; et fint, nesten usynlig mønster som forsiktig reduserer hvor mye kontakt maten har med pannen. Det er dette som gir pannen sine naturlige non-stick-egenskaper, helt uten kjemikalier.

Fordi belegget er en del av selve stålet, er det ingenting som slites bort. Du kan bruke harde metallredskaper, tørke og skrubbe den ren, og lage mat ved hvilken som helst temperatur – også i ovn. Overflaten forblir sterk, pålitelig og klar til daglig bruk. Dette er non-stick matlaging uten kompromisser. Dette er ZERO. En serie panner og gryter designet for å gi enkel non-stick-ytelse – med ZERO skjøre belegg, ZERO riper og ZERO kompromisser.

BYGD FOR Å PRESTERE - INNVENDIG OG UTVENDIG

Det er mer med en panne enn bare overflaten. ONYX COOKWARE™ ZERO-serien er laget med en solid trelagskonstruksjon, der hvert lag har sin egen oppgave, og alle jobber sammen for å gi deg maksimal ytelse.

Det ytterste laget er rustfritt stål. Dette gir pannen sin styrke og stabilitet. Det gjør den også kompatibel med alle typer komfyrer – fra gass og elektrisk til induksjon. Du trenger ikke å tenke deg om to ganger, den fungerer bare.

Inne er et tykt lag av aluminium. Aluminium er utmerket til å overføre varme. Det hjelper pannen din med å varme opp raskt og jevnt, slik at du unngår kalde steder eller svidde kanter. Enten du steker, sautéer eller småkoker, får alt riktig mengde varme.

Så er det selve kokeflaten - topplaget som faktisk berører maten din. Det er her magien skjer.

I stedet for å bruke et kjemisk belegg benytter ZERO-serien en unik nitrogen-varmebehandlingsprosess, med titan integrert i overflaten. Dette innebærer at rustfritt stål utsettes for høy varme i et kontrollert nitrogenmiljø. Varmen får det ytterste laget av stålet til å transformeres, noe som skaper en sterkere overflate med en fin, nesten usynlig tekstur.

Denne teksturen er det som gir pannen sine non-stick-egenskaper – naturlig. Den reduserer hvor mye direkte kontakt maten din har med overflaten, slik at den frigjøres lett og rengjøres raskere. Og fordi dette laget er en del av selve stålet, er det ingenting som kan slites eller rives. Alle tre lagene – stålet, aluminiumet og den nanotexturerte overflaten – er permanent sammensmeltet. Ikke limt, ikke belagt, ikke presset. Bare solid metallteknikk bygget for daglig matlaging med maksimal ytelse.

Den er laget for å prestere, dag etter dag, år etter år, uten behov for spesiell pleie eller begrensninger. Bare lag mat, varm opp og rengjør. Så enkelt er det.

TRYGT Å BRUKE MED METALLREDSKAPER

Overflaten på ZERO-seriens gryter og kasseroller er laget av herdet rustfritt stål, ikke myke eller belagte materialer. Det betyr at den kan håndtere metallredskaper – enten du bruker en stålspatel, gaffel eller visp, vil overflaten ikke bli skadet.

Det er ikke nødvendig å bytte til spesielle verktøy av silikon eller tre. Du kan lage mat på den vanlige måten, med verktøyene du allerede har. Overflaten er slitesterk og laget for gjentatt daglig bruk, selv med direkte metallkontakt.

OVNSSIKKER VED ALLE TEMPERATURER

ZERO-grytene og -pannene er laget helt av metall. Det finnes ingen plasthåndtak, gummibelegg eller syntetiske materialer som begrenser varmebestandigheten. Derfor er kjøkkenutstyret helt trygt å bruke i ovnen – også ved svært høye temperaturer.

Enten du steker, gratinerer eller baker retter som krever høy varme, sørger ZERO-serien for at du kan bruke den ved ønsket temperatur. Still bare inn ovnen som du vanligvis ville gjort – ZERO klarer jobben.

TÅLER OPPVASKMASKIN OG ER ENKEL Å RENGJØRE

Å rengjøre ONYX COOKWARE™ ZERO-serien er enkelt. Både grytene og pannene våre tåler oppvaskmaskin fullt ut og kan også vaskes for hånd med vanlige redskaper – inkludert stålull eller grove svamper. Takket være overflatekonstruksjonen trenger du ikke bekymre deg for skader ved rengjøring.

Du trenger ikke følge spesielle rengjøringsinstruksjoner eller unngå bestemte redskaper. Etter matlagingen vasker du den bare som du pleier. Den er laget for å være så vedlikeholdsfri som mulig – og alltid klar for daglig bruk.