Spar 16%

67 lag japansk damaskusstålDamaskus komplett knivsett

Name: Damaskus komplett knivsett
Brand: Onyx Cookware
Price: 5399.00 NOK
Availability: InStock

Seks ultraskarpe damaskusknive i VG-10-stål med 67 lag og træhåndtag. Et komplet sæt, der klarer alle opgaver i dit køkk

Husk tilbehør

4-i-1-knivsliper

129,00 kr

Valnøttskjærefjøler – stor

799,00 kr

1-2 dagers levering
100-dagers fornøydgaranti

Beskrivelse

Denne pakken med seks damaskuskniver forener enestående håndverk med fremragende skjæreegenskaper – så du har den rette kniven til alt fra den daglige matlagingen til oppgavene der presisjonen virkelig teller. Hver kniv har en ultraskarp kjerne av VG-10-stål og 67 lag damaskusstål for presise, uanstrengte snitt, mens de ergonomiske trehåndtakene gir et sikkert, behagelig grep og en elegant finish.

Damaskuskniver - Ultraskarp VG-10-stålkjerne for uanstrengt skjæring
Damaskus - Enestående håndværk i hver kniv
Damaskuskniver - Ergonomisk trehåndtak for et sikkert og behagelig grep
Damaskuskniver - 67 lag japansk damaskusstål med et unikt mønster

Spesifikasjoner

Dette settet inneholder 6 deler. Velg en del for å se spesifikasjonene.

Fra rask hakking av grønnsaker til presis oppskjæring av kjøtt – en god kokkekniv skal kunne takle nesten alt du legg...

Vekt: 214 g
Håndtaksmateriale: North American walnut wood
Bladlengde: 202 mm

Når matlagingen byr på mye hakking og skjæring, kommer santokukniven virkelig til sin rett. Det brede 18 cm-bladet gi...

Vekt: 195,4 g
Håndtaksmateriale: North American walnut wood
Bladlengde: 178 mm
Tykkelse: 2,5 mm

Et godt brød skal ikke mases, bare fordi skorpen er sprød. Det savtakkede 20 cm-blad arbejder sig gennem selv hårde s...

Vekt: 190 g
Bruksanvisninger: Damaskuskniver
Håndtaksmateriale: North American walnut wood
Bladlengde: 202 mm
Tykkelse: 2,5 mm

Universalkniven er den allsidige mellomtingen mellom kokkekniven og skrellekniven. Det kompakte 13 cm bladet gir deg ...

Vekt: 103,5 g
Håndtaksmateriale: North American walnut wood
Bladlengde: 130 mm
Tykkelse: 2,5 mm

Til de minste ingrediensene og de mest detaljerte oppgavene kan et stort blad fort bli uhåndterlig. Det kompakte 9 cm...

Vekt: 100,7 g
Håndtaksmateriale: North American walnut wood
Total lengde: 230 mm
Bladlengde: 105 mm

Giv dit perfekt tilberedte kød den afslutning, det fortjener. Det lange, strømlinede 20 cm-blad er designet til jævn ...

Vekt: 179 g
Håndtaksmateriale: North American walnut wood
Bladlengde: 203 mm

Bruk & vedlikehold

En førsteklasses damaskuskniv fortjener riktig vedlikehold. For å beskytte den ultraskarpe VG-10-kjernen og bevare det karakteristiske damaskusmønsteret med 67 lag skal kniven alltid vaskes for hånd og tørkes straks etter bruk. Bruk mykere skjæreunderlag som valnøttre eller plast, og unngå å skjære i bein, frossen mat eller direkte på harde overflater. Oppbevar kniven trygt i en knivblokk, på en magnetlist, med en knivbeskytter eller i en knivrull for å beskytte bladet – la aldri kniven ligge løst i en skuff.

100 dagers fornøydgaranti

Prøv det hjemme. Vi vil gjerne at du skal bli fornøyd med valget ditt.
Hos Onyx Cookware mener vi at gode kjøkkenprodukter skal gjøre hverdagen enklere og gi deg lyst til å bruke mer tid på kjøkkenet. Og vi vet at det noen ganger tar litt tid å finne ut om et produkt er det helt riktige.

Derfor gir vi deg 100 dagers fornøydgaranti på alle produktene våre. Så du kan ta deg god tid til å bli kjent med det nye kjøkkenutstyret ditt og bruke det i hverdagen. Skulle produktet mot formodning ikke leve opp til forventningene dine, er det helt i orden. Bare kontakt kundeservice innen de første 100 dagene, så hjelper vi deg med en gratis returetikett og pengene tilbake. Godt kjøkkenutstyr skal gi glede. Også når du kjøper det.

67 lag japansk damaskusstål

Damaskus kokkekniv 20cm

67 lag japansk damaskusstål

Damaskus santokukniv 18 cm

67 lag japansk damaskusstål

Damaskus brødkniv 20cm

67 lag japansk damaskusstål

Damaskus universalkniv 13 cm

67 lag japansk damaskusstål

Damaskus urtekniv 9 cm

67 lag japansk damaskusstål

Damaskus forskjærskniv 20cm

4-i-1-knivsliper

129,00 kr

Valnøttskjærefjøler – stor

799,00 kr

Magnetisk knivholder 25 cm

219,00 kr

Totalt

Damaskus komplett knivsett 5.399,00 kr

Total 5.399,00 kr

Seks ultraskarpe damaskusknive i VG-10-stål med 67 lag og træhåndtag. Et komplet sæt, der klarer alle opgaver i dit køkk

Spørsmål om knivene

Fortsatt i tvil? Vi er alltid klare til å hjelpe.

Kontakt oss

Hva er forskjellen på de to knivseriene?

Keramikk-stål-knivene har en egg av keramisk stål på en stålkjerne. Den er hard, 64 HRC, og holder seg skarp ekstra lenge. Knivene i rustfritt stål er i 5Cr15MoV-stål med 58 HRC. De motstår rust og er raske å slipe opp igjen.

Hva betyr HRC-tallet?

HRC er Rockwell-skalaen, som måler hvor hardt stålet i en kniv er. Jo høyere tall, desto bedre holder eggen på skarpheten over tid. Keramikk-stål-knivene ligger på 64 HRC og knivene våre i rustfritt stål på 58 HRC.

Kan jeg bruke en vanlig knivsliper?

Ja, de glatte knivene i begge seriene kan slipes i 13° på hver side, eller 26° når begge sider slipes samtidig. Keramikk-stål-knivene er hardere og tar litt lengre tid. Brødkniven har tagget egg og skal ikke i en vanlig sliper.

Hvordan vasker jeg knivene best?

Vask dem for hånd med varmt vann, litt såpe og en myk svamp, og tørk dem med en gang. La dem ikke ligge i vasken, der de kan slå mot andre ting. Da holder både egg og håndtak seg fine lengst.

Hva er håndtaket laget av?

Begge knivseriene har håndtak i ABS, et sterkt plastmateriale som støter fra seg vann og flekker. På keramikk-stål-knivene er det lett og sklisikkert, og på knivene i rustfritt stål sitter det fast med nagler, så kniven ligger stødig i hånden.

Hvor lang garanti er det?

Det er 2 års garanti, og den dekker både produktets form og struktur. Oppstår det en feil, reklamerer du via reklamasjonsportalen vår. Beskriv feilen og legg ved et bilde eller en video, så svarer vi deg på e-post.

Hva om det ikke passer for meg?

Bruk det hjemme i opptil 100 dager. Er det ikke noe for deg, registrerer du returen i kundeportalen vår og får en gratis returetikett. Pengene kommer tilbake når vi har mottatt varen, også om den er brukt.