Det er noe helt spesielt med den første slurken av en cappuccino – det myke melkeskummet, den intense espressoen og måten alt smelter sammen på tungen. I sommerversjonen får du det samme magiske øyeblikket, bare iskaldt og enda mer forfriskende.
Iced Cappuccino er for deg som elsker kontraster: det lette mot det kraftige, det luftige mot det fyldige, det kalde mot det varme. Når espressoen møter isbitene, skjer det noe – en slags forvandling – og toppet med et tykt lag kaldt skum blir drikken ikke bare en smaksopplevelse, men også en visuell nytelse.
Server den i et lavt glass og nyt den i stillhet, med musikk i ørene eller med føttene i gresset. Det er den typen drikk som får tiden til å gå litt saktere.
Iced Cappuccino med kaldt skum
Ingredienser:
-
1 espressokapsel
-
Kaldt melkeskum
-
Isbiter
Slik gjør du:
-
Fyll et glass med is.
-
Brygg espresso over isen.
-
Lag kaldt melkeskum i en melkeskummer.
-
Topp med det tykke, luftige, kalde skummet.
-
Dryss over kakaopulver.
→ Tips: Server i et lavt glass for ekte cappuccino-følelse.
Hos oss er hver drikk i denne serien skapt med vår ONYX Cookware kapselkaffemaskin – fordi den gjør det enkelt å få den helt riktige smaken, hver gang. Flere av oppskriftene er også brygget med vår melkeskummer og isbitmaskin, som løfter både tekstur og opplevelse. Når ingrediensene er gode – og redskapene er det samme – blir det hele litt mer magisk.