Velkommen til en oppskrift på karrykål og pølser, der hodekål, poteter, pølser og karri blir til en varm og koselig middag. Det er en rett som er rett fram, enkel å lage og passer godt når du vil lage noe ukomplisert med gode råvarer.
Oppskrift på karrykål og pølser
Porsjoner: 4
Forberedelse: 15 min.
Tilberedning: 45 min.
Total tid: 60 min.
Ingredienser
-
2 pk. pølser
-
1 lite hodekål
-
600 g poteter
-
2,5 dl kraftig buljong
-
1 1/2 ss karri
-
1 1/2 ts salt
-
Pepper etter smak
Fremgangsmåte
-
Finsnitt hodekålen, skrell potetene og skjær dem i skiver.
-
Legg poteter, hodekål og pølser i skiver lagvis i en gryte eller panne. Dryss karri mellom hvert lag, hell over buljong og krydre med salt og pepper.
-
La det hele stå under lokk i 45 minutter, og smak til når ingrediensene begynner å samle seg.
En oppskrift som er enkel å få til
Karrykål og pølser er en enkel rett med få trinn og ingredienser som er lette å jobbe med. Når alt først er gjort klart, passer retten nesten seg selv – og det gjør den perfekt når du har lyst på noe varmt og koselig uten å gjøre det mer komplisert enn nødvendig.