Hvis du elsker å lage mat, har du sikkert opplevd dilemmaet: Skal du velge en stekepanne i rustfritt stål som tåler høye temperaturer og gir en perfekt stekeskorpe, eller en non-stick-stekepanne der maten slipper lett og rengjøringen er enkel? Med en ONYX Cookware hybridstekepanne trenger du ikke lenger å velge – du får fordelene fra begge i én og samme stekepanne.
Hva gjør en hybridstekepanne spesiell?
En hybridstekepanne er som en kulinarisk superhelt: Den kombinerer det beste fra to verdener.
På den ene siden har du rustfritt stål som tåler høye temperaturer og skaper den gode stekeskorpen vi alle ønsker. På den andre siden har du non-stick-belegget som gjør at maten slipper lett og rengjøringen blir enkel.
I ONYX Cookwares versjon ligger hemmeligheten i et lasergravert heksagonmønster i stekepannens overflate. De små forhøyede feltene av stål beskytter belegget samtidig som de gir nok kontakt til å brune maten perfekt. På innsiden finner du en tri-ply-konstruksjon med en aluminiumskjerne som sørger for jevn varmefordeling – ingen kalde områder og ingen ubehagelige overraskelser. Resultatet er en stekepanne som varmes raskt opp, fordeler varmen jevnt og holder godt på temperaturen, slik at du får jevne resultater uansett hva du lager.
Fordelene med ONYX Cookware hybridstekepanner
Det som virkelig skiller våre hybridstekepanner fra andre på markedet, er holdbarheten og allsidigheten. Hybridteknologien beskytter belegget, slik at det holder lenger enn på tradisjonelle non-stick-stekepanner – også når du bruker metallredskaper. Du kan brune kjøtt på høy varme, tilberede delikate retter som fisk eller omelett og gjøre retten ferdig i stekeovnen uten å bytte stekepanne.
Rengjøringen er enkel fordi matrester slipper lett, og selv om stekepannen tåler oppvaskmaskin, anbefaler vi håndvask for å holde den i best mulig stand i mange år. Enten du lager mat på gass, elektrisk komfyr, keramisk topp, induksjon eller i stekeovnen, kan du bruke din ONYX Cookware hybridstekepanne.
Teknologien bak ONYX Cookware hybridstekepanner
Kjernen i våre hybridstekepanner er det lasergraverte heksagonmønsteret som gir stekepannen sitt karakteristiske utseende og funksjonalitet. Ståloverflaten løfter maten litt over belegget, slik at den får kontakt med stålet samtidig som non-stick-belegget bidrar til å hindre at maten setter seg fast. Tri-ply-konstruksjonen med aluminium gir rask varmeopptak og jevn varmefordeling, noe som gir deg god kontroll over matlagingen.
Det betyr at du kan bruke både svært høye temperaturer til steking og lavere, kontrollerte temperaturer til retter som skal småkoke – uten å gå på kompromiss med resultatet.
Slik får du mest mulig ut av hybridstekepannen
-
Forvarm alltid stekepannen – akkurat som en støpejernspanne fungerer den best når den er godt oppvarmet fra starten.
-
Bruk litt fett – selv om stekepannen har non-stick-egenskaper, gir smør eller olje bedre smak og tekstur.
-
Unngå ekstreme temperatursvingninger – la stekepannen kjøle seg litt ned før du skyller den.
-
Du kan bruke metallredskaper – hybridteknologien bidrar til å beskytte belegget mot riper.
-
Enkelt vedlikehold – selv om stekepannen tåler oppvaskmaskin, kan håndvask bidra til å forlenge levetiden ytterligere.
Én hybridstekepanne til hele kjøkkenet
ONYX Cookware hybridstekepanner er laget for å fungere like godt på travle hverdagskvelder som til store middager med gjester. De takler det meste – fra morgenens speilegg til kveldens langtidsstekte kjøtt. Stekepannene tåler høy varme, fungerer på alle typer kokeplater og kan også brukes i stekeovnen når retten krever det.
Det er ikke bare en stekepanne – det er en pålitelig kjøkkenpartner du kan stole på, uansett hva du skal lage.
Se hele vårt utvalg av hybridstekepanner her og finn størrelsen som passer best på kjøkkenet ditt.