Oppskrift på veganske sjokoladebanan-pannekaker
Ingredienser
- 1 Banana
- 1 kopp havremelk
- 100 g helkornsmel av hvete
- 2 ss agavesirup
- 1 ss kakaopulver
- ½ ts vaniljepulver
- ¼ ts bakepulver
- En håndfull blåbær
Oppskrift
- Del bananen i to og bland den med en kopp havremelk. Hell blandingen i en bolle sammen med helkornsmel av hvete, agavesirup og kakaopulver, før du visper godt. Tilsett vanilje- og bakepulver og visp igjen. Røren skal ha en tykk, dryppbar konsistens.
- La røren hvile i 10 minutter.
- Bruk 2 ss røre for å lage pannekaker i amerikansk stil. Du kan lage 2–3 samtidig. Stekes på hver side i 2–3 minutter til de er gylne. Serveres med sirup, den andre halvparten av bananen og bær – du bestemmer.
- Nyt måltidet!
Skrevet av: Onyx Cookware